مشاكل في المطبخ

1. الموظفون في المطبخ مثل الطهاة وعمال غسل الأطباق والأطباق الجانبية وغيرها، ليسوا ثابتين ومتحركين، وسيقوم الطهاة بتوليد الكثير من دخان الزيت والحرارة عند الطهي، مما سيتسبب في تهييج المطبخ للغاية خانق، والهواء غير جيد التهوية، وبيئة العمل سيئة.

2. العمل في هذه البيئة لفترة طويلة له تأثير على صحة الناس، ومن الصعب الاحتفاظ بطهاة جيدين وموظفين جيدين.

هناك طريقتان عامتان للتبريد والتهوية مستخدمتان في المطبخ:

1. في بيئة درجة حرارة عالية وحار، يتم استخدام مروحة حجم الهواء الكبيرة (مروحة القرن) للتهوية، ولكن المروحة لديها وظيفة تهوية فقط دون تأثير التبريد، لذلك لا تزال غير قادرة على حل المشكلة الأساسية.

2. يتم تركيب مكيفات سبليت أو مكيفات مركزية في المطبخ، ولكن أبخرة المطبخ لا يمكن أن تغلق الأبواب والنوافذ.تأثير التبريد لمكيفات الهواء التقليدية ليس مثاليًا، وتكلفة الاستثمار وتكلفة التشغيل مرتفعة جدًا.

حل تبريد مطبخ الفندق والمطاعم والمدرسة والمصنع

المزيد والمزيد من المطابخ تختار تركيب مبرد الهواء لحماية البيئة Xingke.بعد تشغيل الجهاز، يمكن أن يبرد بسرعة بمقدار 4-10 درجة مئوية.أثناء التبريد، يمكنه أيضًا التهوية وإزالة الغبار وإزالة الروائح الكريهة وزيادة محتوى الأكسجين في الهواء الداخلي.أصبح الهواء أكثر نقاءً وبرودة، وأصبح الطهاة وغيرهم من الموظفين أكثر إنتاجية.

***النقطة الأكثر أهمية هي أن بيئة العمل الجيدة في المطبخ تساعد بشكل كبير على استقرار الموظفين، والاحتفاظ بالطهاة الجيدين والموظفين الجيدين.

في ضوء مشكلة أبخرة المطبخ والهواء الساخن، نوصي باستخدام مبرد الهواء لحماية البيئة Tuhe للتهوية الشاملة وتبريد البيئة.ويشترط أن تكون مساحة المعدات 100 متر مربع.

الوحدة الرئيسية معلقة على الجدار الخارجي، ويتم استخدام مخرج الهواء الداخلي لخط الأنابيب لتبريد محطة العمل المطلوبة عند نقطة ثابتة.يمكن استخدام طريقة النفخ المباشر في منطقة الغسيل وغسل الأطباق للحصول على تأثير تبريد أفضل.

يقوم مبرد الهواء لحماية البيئة Xingke بتبريد وتصفية الهواء النقي الخارجي، ويرسله إلى الغرفة بشكل مستمر من خلال خط الأنابيب، ويضغط الهواء الداخلي الأصلي الساخن والرائحة الغريبة والهواء الدخاني الزيتي من خلال الأبواب والنوافذ، وذلك لتحقيق تأثير التبريد والتهوية.