キッチンの問題

1. 調理人、皿洗い、おかずなどの厨房スタッフは固定されておらず、移動することができ、調理時に大量の油煙と熱が発生し、厨房が非常に悪化します。息苦しく、空気が換気されておらず、作業環境が悪い。

2. このような環境で長時間働くと人々の健康に影響があり、優れた料理人や優秀な従業員を維持することが困難になります。

キッチンで使用される一般的な冷却および換気方法は 2 つあります。

1. 高温蒸し暑い環境では、大風量ファン（ホーンファン）を使用して換気を行っていますが、ファンは換気機能のみで冷却効果はなく、根本的な問題は解決できません。

2. 厨房にはスプリットエアコンまたはセントラルエアコンが設置されていますが、厨房の排気ガスによりドアや窓を閉めることができません。従来のエアコンの冷却効果は理想的ではなく、投資コストと運用コストが非常に高くなります。

ホテル、レストラン、学校、工場食堂の厨房冷却ソリューション

Xingke環境保護エアクーラーの設置を選択するキッチンがますます増えています。機器の稼働後は、急速に 4 ～ 10 °C 冷却されます。冷却しながら、換気、ほこりの除去、臭気の除去、室内空気の酸素含有量の増加も行います。空気はより新鮮で涼しくなり、料理人やその他のスタッフの生産性が向上します。

***最も重要な点は、厨房の良好な労働環境は人材の安定に大きく役立ち、優れたシェフと優れた従業員を維持するのに非常に役立つということです。

キッチンの煙や熱気の問題を考慮して、環境全体の換気と冷却のためにTuhe環境保護エアクーラーの使用をお勧めします。設備の面積は100平方メートル必要です。

本体を外壁に吊り下げ、パイプラインの室内排気口を利用して必要なワークステーションを定点冷却します。直吹き方式なので、洗い場や食器洗い場でも使用でき、冷却効果が高くなります。

Xingke環境保護エアクーラーは、屋外の新鮮な空気を冷却して濾過し、パイプラインを通じて継続的に室内に送り込み、元の屋内の高温、独特の臭い、油煙の空気をドアや窓から絞り出し、次のような効果を達成します。冷却と換気。