ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନା ଶୀତଳ ସମାଧାନ କ’ଣ?

ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନାରେ ବିଦ୍ୟମାନ ସମସ୍ୟା:
1. ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଗରମ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, କର୍ମଶାଳାରେ ତାପମାତ୍ରା ବାହାରେ ବାହ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ |
2. ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ୟୁନିଅନ୍ କୁହୁଡ଼ି ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା ବାୟୁକୁ ଅସ୍ଥିର କରିଥାଏ ଏବଂ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ ନାହିଁ |
3. ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ଗନ୍ଧ ଉତ୍ପନ୍ନ ହେବ, ବିଶେଷତ summer ଗ୍ରୀଷ୍ମ, ତୁରେ ମୃଦୁ ରୋଗ ଘଟିବ |

ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନାର ଖରାପ ପରିବେଶ ଉଦ୍ୟୋଗ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ:
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଆମ ଜୀବନ ସହିତ ନିବିଡ ଭାବରେ ଜଡିତ |ଯଦି ମୃଦୁ କାରଣରୁ ଖାଦ୍ୟ ଖରାପ ହୁଏ, ତେବେ ସଂପୃକ୍ତ ଏଜେନ୍ସିଗୁଡିକ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଲେ ଯେ ଏହା କର୍ପୋରେଟରର ବିଶ୍ୱସନୀୟତା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ;କାରଣ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା, ଜଳୀୟ ବାଷ୍ପ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନାର ବାୟୁ ଶ୍ରମିକମାନଙ୍କ କାର୍ଯ୍ୟର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ଗୁରୁତର ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ, ଯାହା କାର୍ଯ୍ୟର ଫଳାଫଳକୁ ଆଗେଇ ନେବ, ଯାହା ଷ୍ଟୋମିଡିଂକୁ ଠିକ୍ ସମୟରେ କରିବ |

微 信 图片 _20230724175725

ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନା କୁଲିଂ ସମାଧାନ, ଷ୍ଟାର୍ କି ପରିବେଶ ଶୀତତାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ:
1. ଭାରୀ ବାୟୁ ପରିମାଣ ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ଦୂରତା ବାୟୁ ଯୋଗାଣ: ଘଣ୍ଟା ପ୍ରତି ସର୍ବାଧିକ ବାୟୁ ପରିମାଣ ହେଉଛି 18000-60000m³, ଯାହା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଚୟନ କରାଯାଇପାରିବ |ଆମର ମେସିନ୍ ପବନର ଚାପ ବଡ଼ ଏବଂ ବାୟୁ ଯୋଗାଣ ଲମ୍ବା ଅଟେ |
2. ସ୍ଥିର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଗୁଣ: 100 ମିମି ପରେ, “5090 ବାଷ୍ପୀକରଣ ହାର ନେଟୱାର୍କ” ର ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଥଣ୍ଡା କ୍ଷମତା ଅଛି |ଏହା କମ୍ ଶବ୍ଦ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଦକ୍ଷତା ସହିତ ଏକ ତିନି-ଲୋବ୍ ଫ୍ରଣ୍ଟ-କଟ୍-ପ୍ରକାର ଅକ୍ଷ ପ୍ରବାହ ପତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରେ |
3. ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଥଣ୍ଡା ପ୍ରଭାବ: ଗରମ ଅଞ୍ଚଳରେ, ଯନ୍ତ୍ରର ସାଧାରଣ ଥଣ୍ଡା 4-10 ° C ର ପ୍ରଭାବରେ ପହଞ୍ଚିପାରେ ଏବଂ କୁଲିଂ କୁଲିଂ ଶୀଘ୍ର ହୋଇପାରେ |
4. ଶକ୍ତି ସଞ୍ଚୟ: 100-150 ବର୍ଗ ମିଟରରୁ ଗୋଟିଏ ସ୍ଥାପନ କରନ୍ତୁ, 1 ଘଣ୍ଟାରେ କେବଳ 1 ଡିଗ୍ରୀ ବିଦ୍ୟୁତ୍ |
5. ଶକ୍ତି ସଞ୍ଚୟ: ପାରମ୍ପାରିକ ଏୟାର କଣ୍ଡିସନରର ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର ହେଉଛି 1/8, ଏବଂ ବିନିଯୋଗ ହେଉଛି କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ଏୟାର କଣ୍ଡିସନରର ମାତ୍ର 1/5 |
6. ଏହାକୁ ପରିବେଶ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଏବଂ ଖୋଲା ଅଗ୍ନି ସେମି-ଖୋଲା କର୍ମଶାଳା ବିନା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |

ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉଦ୍ଭିଦ ଥଣ୍ଡା ସମାଧାନ:
1. ଅଧିକ କର୍ମଚାରୀ ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ସହିତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କର୍ମଶାଳା ପାଇଁ, ସାମଗ୍ରିକ ଥଣ୍ଡା ସମାଧାନ:
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକର କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରାୟତ ““ ପାଇପଲାଇନ ”ଆକାରରେ |ସମଗ୍ର କର୍ମଶାଳା କ୍ଷେତ୍ର ବୃହତ ଏବଂ ଅନେକ କର୍ମକର୍ତ୍ତା କର୍ମଶାଳାରେ ବାୟୁକୁ ଅସ୍ଥିର ଏବଂ ଫୁଲିଯାଉଛନ୍ତି |ଭଲ ଭେଣ୍ଟିଲେସନ୍ ଏବଂ କୁଲିଂ ଇଫେକ୍ଟ ହାସଲ କରିବାକୁ, ସାମଗ୍ରିକ କୁଲିଂ ସ୍କିମ୍ ଚୟନ କରାଯାଇପାରିବ |ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ଏୟାର କଣ୍ଡିସନର RDF-18A ଘନ କର୍ମଚାରୀଙ୍କ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା କର୍ମଶାଳାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ବ୍ୟବହାର କ୍ଷେତ୍ର ହେଉଛି 100 ବର୍ଗ ମିଟର |ଯଦି କର୍ମଶାଳା କ୍ଷେତ୍ର ବଡ଼, ଏହାକୁ ମଧ୍ୟ ମିଶ୍ରଣରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |ଏହାକୁ 100 ବର୍ଗ ମିଟରରେ ଗଣନା କରାଯାଇପାରେ |
2. ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନା ପାଇଁ ଯାହା କମ୍ କର୍ମଚାରୀ ଏବଂ ଏକାଗ୍ର, ଚାକିରି ବାୟୁ ବିତରଣ ସମାଧାନ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଏ:
ବୃହତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କର୍ମଶାଳା ଏବଂ କମ୍ କର୍ମଚାରୀଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ସାଧାରଣତ the ଚାକିରୀକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, କେବଳ କର୍ମଚାରୀଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରକୁ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର କ୍ଷେତ୍ର ଥଣ୍ଡା ହେବ ନାହିଁ |ଏହା ମଧ୍ୟ ସବୁଠାରୁ ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ପରିସରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ |

ସ୍ଥାପନ ପ୍ରଭାବ ପରେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନା ସ୍ଥାପନ:
ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ଏୟାର କଣ୍ଡିସନର ସ୍ଥାପନ କରିବା ପରେ, ସାମଗ୍ରିକ ଥଣ୍ଡା ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା, ଜଳୀୟ ବାଷ୍ପ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କର୍ମଶାଳାର ବାୟୁ ପ୍ରବାହର ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କରିପାରିବ ଯାହା ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକୁ ଶ୍ରମିକ ନିଯୁକ୍ତି ଏବଂ ଏକ ଭଲ ଉତ୍ପାଦନ ପରିବେଶରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ |ବିନିଯୋଗ ଖର୍ଚ୍ଚ ଏବଂ ସ୍ପଷ୍ଟ ପ୍ରଭାବ |


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ -07-2023 |