Karakteristike industrije: L je gusto osoblje, a zrak ima veliku potražnju za kisikom iz zraka;l Dizana jela, pića, itd. isparavaju unutar trpezarijskog okruženja;l Za kupce, ambijent za ručavanje i ukus jela su podjednako važni;l Trpezarija je obično distr...
Čitaj više